和庵のひと肴 小料理屋おかみ・志緒さんのほろ酔いレシピ

高倉 あつこ

仕事帰りの一杯、ちょっとした悩みを抱えた夜。そんな時ふらりと立ち寄りたくなる小料理屋「和庵」がある。女将の志緒は訪れる客の心に寄り添い、その日の気分にぴったりの酒と肴を心を込めて提供するのだ。疲れた体に染み渡る温かい料理、そしてそっと背中を押してくれるような優しい言葉。様々な人生模様が交錯するカウンターで、志緒の作るひと皿が明日への活力を与えてくれる。読めばきっと、あなたも誰かと語り合いたくなる、心温まる居酒屋グルメ物語だ。